อาหารคลายร้อน กินอะไรในวันที่อากาศร้อน เมื่ออุณหภูมิสูงขึ้นความอยากอาหารจะลดลง จากนั้นจึงจำเป็นต้องจัดทำเมนูด้วยความใส่ใจมากขึ้น เพื่อให้เป็นแหล่งพลังงาน สารอาหารที่มีคุณค่าและในขณะเดียวกันก็ให้ความรู้สึกสดชื่นเล็กน้อย ตรวจสอบสิ่งที่จะกินในอากาศร้อน วิธีหนึ่งในการจัดการกับความร้อน คือการรับประทานอาหารที่เหมาะสม ด้วยเหตุนี้คุณจึงสามารถรองรับกลไกการควบคุมอุณหภูมิ ลดความเข้มของการหลั่ง เหงื่อและแม้แต่เปลี่ยนกลิ่น เพื่อให้รับรู้ได้น้อยลง
เพื่อจุดประสงค์นี้ในวันที่อากาศร้อน จำเป็นต้องดูแลความชุ่มชื้นที่เหมาะสม กินผักและผลไม้ หลีกเลี่ยงเครื่องดื่มที่มีรสหวาน งดอาหารรสจัดและย่อยยาก จำเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์นม มักจะเข้าถึงผลิตภัณฑ์จากพืชที่อุดมด้วยโปรตีน นอกจากเหงื่อแล้ว น้ำและเกลือแร่จะถูกขับออกจากร่างกาย ดังนั้น ไม่ว่าคุณจะกระหายน้ำหรือไม่ก็ตามให้ดื่มน้ำอย่างน้อย 2 ลิตรต่อวัน มิฉะนั้นคุณจะเสี่ยงต่อการอ่อนเพลีย วิตกกังวล เบื่ออาหาร คลื่นไส้และปวดกล้ามเนื้อ
โดยเฉพาะอย่างยิ่งควรเป็นน้ำแร่ ชาสมุนไพรหรือผลไม้ กาแฟและชา สามารถรวมอยู่ในกลุ่มเครื่องดื่ม ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าหากการแช่ไม่แรงเกินไป และปริมาณอยู่ในระดับปานกลาง สูงสุด 800 มิลลิลิตรจะให้ความชุ่มชื้นเช่นเดียวกับน้ำ อย่างไรก็ตาม คุณต้องระวังกาแฟหรือชาเย็นสำเร็จรูป ซึ่งมักใส่น้ำเชื่อมหรือวิปครีมเป็นน้ำตาล และเช่นเดียวกับเครื่องดื่มอัดลมหวาน จะเพิ่มปริมาณแคลอรีของอาหารอย่างมาก โดยไม่ให้ประโยชน์ทางโภชนาการใดๆ
อาหารคลายร้อนกินผักและผลไม้ เมื่อทำเมนูฤดูร้อน พยายามใส่ผักเป็นส่วนใหญ่ในจานของคุณ ในขณะที่ความสดใหม่ในช่วงสูงสุด ของฤดูกาลจะมีวิตามินและแร่ธาตุในปริมาณสูงสุด ช่วงกลางฤดูร้อนเป็นเวลาที่ดีที่สุดที่จะมะเขือเทศ บวบ มะเขือยาว ผักโขม กะหล่ำปลี บรอกโคลี บรัสเซลส์กะหล่ำ เลมอน ส้มและมะนาวฝานเป็นส่วนประกอบที่ดีในการเติมน้ำ พวกมันจะเพิ่มรสชาติและให้รูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดใจ ฮีโร่อีกคนของฤดูร้อน ที่สามารถช่วยเพิ่มความชุ่มชื้นให้กับร่างกาย
แตงโมซึ่งประกอบด้วยน้ำ 92 เปอร์เซ็นต์และมีแร่ธาตุต่างๆ เช่น โพแทสเซียมและแคลเซียม ดังนั้น มันจึงไม่เพียงช่วยดับกระหายได้อย่างรวดเร็ว แต่ยังเติมเต็มส่วนที่ขาดอิเล็กโทรไลต์ในร่างกายอีกด้วย ในวันที่อากาศร้อนให้รับประทานผลไม้ตามฤดูกาลที่มีน้ำ เป็นส่วนประกอบให้บ่อยขึ้น เช่น สตรอเบอร์รี่ เชอร์รี่ พีชและบลูเบอร์รี่ซึ่งเป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระชั้นดี ที่ช่วยเพิ่มการป้องกันแสงแดด ระวังแอลกอฮอล์เมื่ออุณหภูมิอากาศสั่นประมาณ 30 องศาเซลเซียส
คุณไม่ควรดื่มแอลกอฮอล์ ในวันที่อากาศร้อนเราสูญเสียศีรษะเร็วขึ้น เป็นลมหรือรู้สึกวิงเวียนได้ง่ายกว่า แอลกอฮอล์ยังทำให้ร่างกายขาดน้ำอย่างรวดเร็ว และยังเร่งให้เกิดอาการลมแดดได้อีกด้วย การขยายตัวของหลอดเลือด ภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิและแอลกอฮอล์ ส่งผลต่อความผันผวนของความดันโลหิต และอาจทำให้เกิดภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะได้ นอกจากผลิตภัณฑ์จากพืช และของเหลวปริมาณมากแล้ว ในฤดูร้อนคุณควรหาผลิตภัณฑ์จากนม
โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์จากนมหมัก เช่น โยเกิร์ต คีเฟอร์หรือบัตเตอร์มิลค์ ช่วยดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบ และให้โปรไบโอติกที่ช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหาร ค็อกเทลที่มีโยเกิร์ตแช่เย็นเล็กน้อย ควรปรากฏใน อาหารคลายร้อน ให้บ่อยที่สุดเท่าที่จะทำได้ พวกเขาเป็นทางเลือกที่ดี สำหรับไอศกรีมหวานและแคลอรีสูง อย่าลืมเกี่ยวกับโปรตีน ในฤดูร้อนเราควรรับประทานผลิตภัณฑ์จากพืชให้ได้มากที่สุด โดยจำกัดปริมาณเนื้อสัตว์ เนื้อวัวและเนื้อหมู
หลังอาหารมื้อหนัก เช่น คอหมูติดมัน ไส้กรอกหรือพอร์คชอป เรามักจะรู้สึกไม่สบายตัว และจะสังเกตได้ชัดเจนยิ่งขึ้น เมื่อร่างกายยุ่งกับการต่อสู้กับอุณหภูมิสูง ผลิตภัณฑ์จากพืช สัตว์ปีกไม่ติดมันและปลา โดยเฉพาะปลาทะเลที่มีไขมันมาก จะเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีกว่ามากในวันที่อากาศร้อน หลักการของการรับประทานอาหารที่ใช้งานง่าย เรียกอีกอย่างว่าการควบคุมอาหารอย่างมีสติ หรือการกินตามสัญชาตญาณ นี่เป็นหนึ่งในเทรนด์อาหารที่สำคัญที่สุด ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา
ซึ่งเป็นสวรรค์สำหรับคนเบื่อคำสั่งห้ามนับแคล หิวตลอดเวลา กินของไม่อร่อย อาหารที่ใช้งานง่ายมันคืออะไร ระบบโภชนาการนี้ไม่ได้สร้างขึ้น โดยนักกำหนดอาหารและขึ้นอยู่กับสัญชาตญาณของคุณที่บอกคุณ นี่คือวิธีที่มนุษย์ในยุคดึกดำบรรพ์กินนี่คือวิธีที่สัตว์กิน พวกมันไม่นับแคลอรีไม่คิดเกี่ยวกับคุณค่าทางโภชนาการ แต่ในสภาพธรรมชาติพวกมัน จะไม่อ้วนและรักษาสุขภาพให้แข็งแรง น่าเสียดายที่เวลาปัจจุบันไม่เอื้อ ต่อการรับประทานอาหารตามสัญชาตญาณ
ผู้คนจำนวนมากสูญเสียสัญชาตญาณ ที่จะรู้ว่าควรกินอะไรและปริมาณเท่าใด อาหารแปรรูปที่แพร่หลายเต็มไปด้วยน้ำตาล และไขมันเป็นสิ่งเสพติด ซึ่งทำให้ไม่สามารถประเมินได้อย่างถูกต้อง ว่าร่างกายต้องการอะไร ความเครียด ความเร่งรีบ ความเร่งรีบก็ไม่ช่วยอะไรเช่นกัน หลักการของการรับประทานอาหารที่ใช้งานง่าย คำแนะนำที่เปลี่ยนแปลงของนักโภชนาการ และอาหารที่แยกจากกันไม่ได้ทำให้เกิดความสับสนมากขึ้น โชคดีที่ด้วยความพยายามเพียงเล็กน้อย
คุณสามารถกลับมาสู่เส้นทางเดิมได้ ด้วยการรับฟังความต้องการของร่างกาย มันคุ้มค่าเพราะวิธีการกินแบบนี้ ช่วยให้น้ำหนักกลับมาเหมือนเดิม จากการวิจัยพบว่าผู้ที่ฝึกฝนการรับประทานอาหาร ตามสัญชาตญาณจะรับประทานอาหารที่สมดุลมากกว่าผู้ที่รับประทานอาหารลดน้ำหนักแบบดั้งเดิม หลักการของการรับประทานอาหารที่ใช้งานง่ายนั้นง่าย
ตรวจสอบสิ่งที่เป็นประโยชน์สำหรับคุณจริงๆ สังเกตสิ่งที่คุณกิน ลองผลิตภัณฑ์ใหม่ กินสิ่งที่คุณชอบ พยายามกินเพื่อสุขภาพ กินเฉพาะเมื่อคุณรู้สึกหิวและไม่กินมากเกินไป มุ่งเน้นไปที่สุขภาพของคุณและไม่นับแคลอรี กินอย่างมีสติและเพลิดเพลินไปกับรสชาติของอาหาร ค้นหาสิ่งทดแทนสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ไม่ดีต่อสุขภาพ
บทความที่น่าสนใจ : นิสัย อธิบายเกี่ยวกับลักษณะนิสัยและพฤติกรรมที่ทำให้อายุสั้นลง